熊猫精酿PANDA BREW
官方旗舰店 ↗EN

从一间店,
到更多可能。

2013 年启程,把好奇一直酿下去。

熊猫精酿益阳生产线

从北京胡同出发

2013 年,夏语林与潘丁浩创立熊猫精酿。首家 PandaBrew 店开业,熊猫眼蜂蜜艾尔推出瓶装产品,从一杯自有风味开始建立品牌。

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熊猫眼蜂蜜艾尔 · 品牌产品资料图
熊猫眼蜂蜜艾尔 · 品牌产品资料图

第一家餐吧

PandaBrew 第一家餐吧开业。喝酒的场景从单纯的吧台,延伸到食物、朋友与一张餐桌,也为之后的啤酒厨房留下了雏形。

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北京东四北大街店 · 历史门店实拍,拍摄年份未详
北京东四北大街店 · 历史门店实拍,拍摄年份未详

为下一步发展积蓄力量

2015 年 11 月完成一轮融资。此后,团队继续推进自主生产与餐饮渠道建设;这一阶段的历史记录见创始人采访。

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益阳生产线启动

湖南益阳自有生产线投入运行。研发、工艺调整与产品生产有了更紧密的联系,这是熊猫从酒馆品牌向自主酿造发展的重要一步;同年,品牌手册也记录了进入英国市场。

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益阳生产线启动

走向更多城市

“熊猫精酿啤酒厨房”以精酿搭配中餐,在北京、上海、成都等城市拓展餐饮体验。品牌从酒本身,走向更完整的日常消费场景。 4 月 2 日,安顺工厂举行奠基仪式,为两年后的基地建成奠定基础。

资料来源资料来源 ↗安顺奠基记录 ↗

让陌生的精酿,成为亲口尝到的风味

“中国境内没醉过”城市快闪,把自助打酒装置带进商圈。品牌通过现场试饮、餐饮搭配和日常生活短片,让更多人第一次接触精酿。

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2019 城市快闪 · 活动资料图
2019 城市快闪 · 活动资料图

安顺酿造基地建成

贵州安顺酿造基地建成。继益阳生产线之后,安顺成为品牌酿造体系的又一重要节点,让更多风味实验具备产品化的基础。

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安顺酿造基地建成

把二十四节气酿进酒里

以二十四节气为创作线索,把一年中的季节变化与风味联系起来。草莓海盐古斯、乌龙淡艾、荔枝金艾、秋梨艾尔等作品,让食材与时令进入同一个系列。

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二十四节气系列 · 包装资料图
二十四节气系列 · 包装资料图

中式风味走向新场景

“熊猫精酿·湘声岳色”在北京、上海开拓湘菜与精酿的新场景;《长安三万里》联名推出把酒言欢荔枝玫瑰啤酒。品牌手册也记录了威士忌方向的探索。

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《长安三万里》联名 · 产品海报
《长安三万里》联名 · 产品海报

继续探索酿造

品牌手册记载山西设施建设,拓展啤酒生产与威士忌桶储空间。

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从精酿出发,走向更广阔的风味世界

7 月 9—11 日 · 东京
熊猫精酿随贵州企业参加日本国际食品展,与当地食品贸易商洽谈。贵州广播电视台报道记载了代理及意向性合作,品牌的海外拓展有了新的公开记录。

年内 · 威士忌方向的持续探索
2025 年的行业报道继续记录熊猫在贵州安顺的威士忌布局,以及团队对酿造工艺、人才培养和市场渠道的长期投入。
2025 年威士忌业务报道 ↗

12 月 · 四川什邡项目合作商洽
什邡市国投集团与熊猫精酿(安顺)酒业公司举行威士忌项目合作商洽会,围绕合作模式、产能规划、生产与销售布局、品牌培育等事项达成共识,为次年的项目建设推进奠定基础。
12 月 26 日 · 贵阳
熊猫精酿参与熊猫出巷年终活动的供应链战略签约,连接产品供给与地方销售渠道。合作方“熊猫出巷”为独立品牌。
查看合作详情与原报道截图 →

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从精酿出发,走向更广阔的风味世界
在建

什邡威士忌项目:新的风味篇章

四川 · 什邡|熊猫冰川威士忌项目
从精酿啤酒延伸到蒸馏与桶陈,熊猫在什邡推进新的威士忌生产及文旅配套项目。

2026—2027 · 规划建设期
什邡市“十五五”新型工业化和科技发展规划列明,熊猫精酿(安顺)酒业有限公司实施“熊猫精酿威士忌生产及配套项目”,计划投资 1.2 亿元,建设年产 1,200 吨威士忌生产线,配套发麦、橡木桶生产、桶存仓储与文旅融合设施。

6 月 10 日 · 地基施工推进中
蓥华山风景名胜区管委会联合恒阳文旅赴项目现场查看。6 月 29 日发布的官方报道记录,当时正在进行楼宇地基施工,相关单位将通过联动巡查、工期安排与建材用工协调推进建设。

项目在建,投资额、产能与建设期为规划数据。

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什邡项目 · 规划与施工原始资料
什邡项目 · 原始资料
2025 年合作商洽记录
https://www.shifang.gov.cn/gk/dtxx/xwdt/gzdt/fjbm/3004489.htm

官方产业规划 · PDF 第 73 页(印刷页码 68)
https://www.shifang.gov.cn/wcm.files/upload/202604/202604280859025.pdf
查看本站保存的规划原文 →

2026 年施工进展记录
https://www.shifang.gov.cn/gk/dtxx/xwdt/gzdt/fjbm/3016565.htm
A YEAR OF FLAVOUR

把季节,留在风味里。

节气系列的每一款,都是对一年某个时刻的回应。已查到的作品,已整理进可检索的风味档案。

进入节气档案 ↗
冷白金属色酿造设备创意配图
创意配图

让想法,酿成一杯酒。

原料给风味一个起点,酿造让想法逐渐成形。从陈皮、茶到麦芽,继续走进每一款作品。

读风味专题 ↗
不锈钢酿造细节创意配图
酿造细节 · 创意配图
阳台小酌创意场景
日常一刻 · 创意配图